寒さもかなりマシになってきましたねー。
前回の更新からはや３カ月…。
なかなかネタがないんですよね。うん、ネタがないんですわ。
てことで、１月は『孤独のグルメ』の聖地巡礼に行ってきました！
まぁぶどう関係ないですけど…
行ってみたお店は西巣鴨のしゃぶ辰さん。
このお店の良いところは、お１人様歓迎を体現したかのような店内。
馬の蹄鉄みたいなカウンターに１人１個すき焼き鍋があるんですよね。
そんなもんでお客さんはだいたい１人飯。１０００円ちょっとで気をつかわずに、美味しいすき焼きが食べられるんだからいい空間です。
詳しくは孤独のグルメで。
２月は伸ばしているぶどうの枝に芽傷をいれていきます。
枝の芽の部分の手前に切れ込みを入れてあげる事によって芽が出やすくなるんですよね。
芽が出ないとその分、ぶどうの房も作れないんで大事な作業ではあります。
やっと農家っぽい報告が出来ましたね。
３月に入ってビニール屋根を貼っていきます。
これまた脳ミソ使わない系の脳筋作業なので、飽き性の人には厳しいでしょう。
この作業は風が強いとなかなか厳しくて、強風だと凧揚げみたいに盛大に上空に舞い散ります。
そしてボロボロになります。（１ロール１００m ８５００円）
あと今年は少しだけ簡易ハウスにチャレンジしてみます。
簡易ハウスはビニールで囲うだけの栽培方法ですが、うまくいけば２週間ほど早く出荷できるんですよね。
今のところ例年通り淡々と作業出来ていますが、芽が出始める時期は病気にかかりやすいので要注意です。
あと『イノシシ』わざわざ柵で囲ってるのに畑に侵入して掘り起こして帰っていきます。完全に嫌がらせ。
わかりにくいですがボコボコしてるところがちらほらと…こんな感じで畑全面耕されます。
ムカつくぅぅぅ！！
とりあえずイノシシと戦いつつピークに忙しい５、６月にむけて頑張っていきます。
～ぶどうと関係ない話し～
ジョジョのリアル脱出ゲーム（神戸）が中止に泣
漫画も読み直してテンション高めてたんですけど…まぁこのご時世仕方ないですねorz
それはそうと『馬喰ろう』って店の馬刺しにハマってます(‘ω’)ノ
馬肉は100ｇ辺りのたんぱく質も多く資質も少ない。さらに鉄分も他の肉に比べて多いのでおススメです。
なによりここの馬刺しと専門の醤油はめっちゃ美味いです(^-^)
某筋肉youtuberもおススメしてましたよー
あと兵庫県 小野市にある『あきんど』って焼肉屋さんです。
赤身がめちゃ美味くて、しかも安い！
特にランチはかなり良きです(^-^)
タンタレ、ハラミもおススメです。
https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28056837/
この数カ月かなり肉祭りしたね。
お肉サイコー