こんにちは、こんばんは！
最近は紫外線という名のお天道様の遠距離攻撃で肌が黒焦げになってまいりました。
まあ自分はもう色々諦めているので今更肌が焼けようがどうでもいいんですけどね。
なので矢吹丈なみのノーガード、Tシャツでお仕事です。華麗に豚を避けてみたいもんですね。
そんな中、ふと畑を見るとちょこちょことしっぽが切れたトカゲが。
戦場と言う名の畑でこのトカゲ達は必死に逃げ延びたんだなと思うと少し…胸が熱くなりますよね。
そんな変温動物に刺激をもらいつつ、作業も本格化してきましたよ。
誘引をしていきます
この作業はぶどう棚に伸びた花芽を固定し、その後の作業やぶどうの管理をしやすくする作業ですね。
テープナーなるなにやらトランスフォームしそうな道具（¥13000）を使って誘引線に固定していきます。
完了！
これがまた割と気を使うんですよ、無理につけたり引っ張ったりするとポロって根本から取れてしまうんですよね。
かなり繊細な方々なんですよ、こいつらは。
なのでひと枝づつ得意のゴマをすりながら誘引していきます。
こんな風にひと枝づつ固定すると葉っぱの数や房の数、日差しの入り具合などその他にも色々管理しやすくなりますね。
1万本近くはあるはずなのでぼちぼちと頑張っていきますよ。
成長した花芽を整房
誘引の作業と並行しつつ次は整房をしていきます。
こんな感じで華麗に優雅にそして南斗水鳥拳のレイのようにハサミを扱って花芽を必要な大きさに整えていきます。
失敗などあり得ないのです。
出来ました！！おそらく萌えキャラのUDもミスのない華麗な動きにうっとりしているでしょう。
そしてレイにズバッとやられてしまうのです。
この段階で必要な部分だけ残すことで後の摘粒というぶどう農家が咽び泣く作業を大幅に短縮できます。
このように今の作業は後々の管理をしやすくする工程ですね。
何せ作物という奴らは無慈悲なのでこっちの事情はお構いなしに成長します。
なのでここで手こずっていると後で痛いめを見る（毎年見ている）のでとりあえずあの手この手で集中力を保ちつつ黙々とこなしていきますよ。
ここ最近はかなり暑くなってきましたので皆さんもこまめにプロテインと水分補給しつつまた元気にぶどう買いに来てくださいね！
ではではまた次回。
ご案内です
今日紹介した作業の様子はInstagramの動画でも確認できますので暇潰しにでも見てみてください🤗
https://www.instagram.com/reel/CsDrhfCAhDf/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
https://www.instagram.com/reel/CsVyJe2AJYC/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
加古川にある直売所は東播磨南北道路の八幡稲美ICに近くにあります。
神戸や明石からのアクセスにも便利ですのでよければシーズン中に遊びに来てくださいね🤗
ぶどうと関係ない話し
ネタがないんじゃ…
そらそうや畑と家を往復の日々、たいして需要のない筋肉ネタを2週連続するわけにもイカズ…
という事で加西市でたまに行くお店でも宣伝しようと。
農業系おじさんのゆる宣コーナーだ。
今回は前から気になっていた『麺屋 秀』さんへ。
そしてメニューですよ。
自分のラーメン哲学ではメニュー表の1番上を迷わずいけばいいのだ。
そして迷う時間などラーメン屋にはない。
特製生醤油らぁめんを注文。
ええやんけ！！
ワンタンや数種類のチャシューなどトッピングが色々乗っているが、いたってシシンプルならーめん…素晴らしい。
スープは鶏の旨みがたっぷりのあっさり系で非常に食べやすいです。
そして自家製めんのもちもち具合も最高。
自分のラーメン哲学では一杯食べて満足し切ってしまうコッテリ系よりこういったシンプルラーメンのがまた食べたくなる感じに駆り立てられ、飽きがこないんですよね。
それと麺大盛り無料やけど、意外と底の深いどんぶりなんで並でも割とボリューミーなんで要注意ですよ。
メニューも多いおし美味しいお店でした😋
皆さんもぜひぜひ😊
らぁめん 麺屋 秀
0790-20-1684
https://maps.app.goo.gl/qhHXTtN1N4sHir9T7?g_st=ic