色々な作業が目まぐるしくてラーメン食べる

こんにちは、こんばんは。

最近は昼間でも風があって涼しいなーと思いつつも、ここ2、3日はもうムッとするぐらい暑いですよね。

そしてもう顔面や腕は真っ黒になってしまいました。そういえば自分が20代の時はメンズエッグなる雑誌に出てくるような黒くて爪が長い方々がおられましたけど今は絶滅してしまったんですかね?

まあチャラチャラしててもブドウは栽培出来ないのでシンシに向き合おうと思います。

黒くなるならブドウだけにしておくれ…

 

無核化や肥大化のためにジベレリン処理

ブドウには元々タネ無し品種もあるものの多くはタネあり品種なんですよ。

種ありの方が甘くて美味しいのですが、一般的に食べやすい種無しの方が人気であり主流ですよね。

当然、好きな言葉は『迎合』『イエスマン』の私も例に漏れず大きな潮流に流される笹舟のようにジベレリン処理をし無核化していきます。

ぶどう瀬戸ジャイアンツのジベレリン処理前の写真

そして写真は瀬戸ジャイアンツの1回目のジベレリン処理。

一応セオリーとしては花が満開の時にジベレリン液に浸すと種がなくなり、それから約2週間後にもう一度浸すと粒が大きくなると言われていますね。

瀬戸ジャイアンツをジベレリン処理している写真

気泡があると失敗するのでかき混ぜるように浸します。

この時期に被るのが加西市名産ベリーAの2回目のジベレリン処理。

粒が大豆ぐらいになっていますね。

べりーAをらくらくカップでジベレリン処理している写真

自称らくらくカップ??なるもので粒に液をかけていきます。

ポイントはすぐ乾く昼間に作業する事ですね。

といった感じで、このジベレリン処理さえ終わらせれば作業も多岐に渡らずに一本化する予定。今が耐え時なのでなんとか頑張ります。

 

今年は追肥を試みてみる

今年は色々肥料のメーカーさんや農機具メーカーさんに勉強させていただいて追肥を施す事に。

大和肥料の肥料の写真

まぁ葉面散布などはしていましたが吸収率の高い根からの吸収も意識してきちんと土壌にも施工してみようと。

肥料を撒くために一輪車に入れている写真

って事でタイミングとしてはちょっと遅かったかもですけど海藻を発酵させた100%有機肥料を撒きましたよ。

肥料をてまきしている写真

スーパー腰が痛い。

これで劇的に変化するなど微塵も思っていないですが、それでも楽しみに待って下さってるお客様もおられるので毎年こういった微々たる変化や努力も大事と言うことで。

 

たまゑとぴろしの成長期②

前回は最終が5月20日の報告でしたね。

写真はは9日後の5月29日のたまゑとぴろしです。

たまゑ

5月29日のたまえのい写真

ぴろし

5月29日のぴろしの写真

どちらも9日間の間に粒が直径5ミリぐらいに成長していますね。

まぁかなりの成長期ですわ。まるでキノコを食ったマリオやんけ。

失礼。やはり3月末から休み無しなので疲れが溜まってますね。

文章が乱れがちです。

そして8日後の6月6日のたまゑとぴろし。

たまゑ

6月6日の給の写真

ぴろし

6月6日のぴろしの写真

どちらも約1週間で直径が7〜8ミリに成長、ガンガンでかくなっていきます。

何年筋トレしてもでかくならない自分としましては羨ましい限り。マウントを取られているようで複雑な気分です。

この時点で2回目のジベレリイン処理をして肥大を促します。

後は余分な粒を切り落として終了といった感じです。

その様子はまた動画にする予定ですのでぜひ見てみてくださいね!

 

6月に入って多岐にわたっていた作業も2回目のジベレリン処理と余分な粒を切り落とす摘粒作業のみと収束してきましたね。

ただここからがブドウ作りの本番。

去年はこのタイミングで腰を痛めてえらい目にあったんで今年は慎重に進めていきたいと思います。

皆さんも梅雨が始まって、そして明ければ海とか山でキャッキャする夏がきますね。

職業柄、自分の人生で夏のイベントを楽しむ事はなくなりましたがそれでも、そんな夏の風物詩に高橋農園のブドウを楽しんでもらえたらありがたいなと…🙇‍♂️

ぜひ直売所に遊びにきてくださいね!

ではではまた次回。

 

ご案内です

髙橋農園の作業日記を動画にしました。暇な時や虚無ってる時にでもぜひ。

https://www.instagram.com/reel/C7_UY6Fv1_u/?igsh=Z2ZjcmV5cDRkZ2Jp

 

加古川にある直売所は東播磨南北道路の八幡稲美ICに近くにあります。

神戸や明石からのアクセスにも便利ですのでよければシーズン中に遊びに来てくださいね🤗

pbJ1HcJUJhAu8TvZ9

 

ぶどうと関係ない話し

毎度ですがネタ切れっす。畑と家の往復だけやしそらそうですよね。

以前は筋トレネタで逃げていましたが、おじさんのトレーニングネタももうきついので最近はグルメネタに逃げております。

と言うことでラーメン大好き髙橋さんは朝からラーメンを食べに。

朝からラーメン食べたら1日でカロリー消費するのでチャラです(嘘)

って事で最近Googleマップで発見した加東市の『麺やれいり-玲凛‐』さんへ。

麺やれいりんの入り口前の写真

ここのお店は営業時間が特殊で朝6:00〜8:30、11:00〜15:00で夜営業は無しといった感じです。

麺やれいりんの中華そばBLACKと白ごはんの写真

いい…うまそうです。(ちなみにご飯は+250円で食べ放題)

少し挑発的ですが自分の好みのお店やラーメンは

中華で出されてそうなシンプルな醤油や味噌ラーメン

店の面倒くさいルールがない

背脂やニンニクでゴリ押ししていない。

この3つが最重要なわけですよ。

このお店は全て兼ね備えているので100点ですわ。

ラーメンの麺を摘み上げた写真

さらにラーメン2種類と白飯のみというシンプルさもさらに良きなわけで。

ラーメンを完食した写真

完食です。味は濃いめの播州ラーメンといった感じですかね。シンプルで良い意味でざ・醤油ラーメンといった味です。

かなり人気店みたいですが良ければぜひぜひ。

https://www.instagram.com/menya_reiri?igsh=YnNlNHlwb2Yxb25o