最近のはたけ事情と漬け🍎🍊

だんだんと暖かくなってきましたね☀️☀️

前回から畑の様子もガラッと変わってきましたよ😬

畑に蒔いたライ麦も立派に伸びてきました🌾

そんな中の今までの作業ですが、先ずは簡易ハウス作り😑

ハウスといっても立派なものではなく、周りをビニールで囲うだけですが、それでも収穫が約2週間ほど早くできますよ😄🍇

とりあえず小さな畑で撮影を📷

支柱を力づくで地面に突き立てます👇

トンネル状にビニールを張って…

周りを囲って完成❗️❗️

手軽、作りやすさ、低コストといった面でかなり重宝する栽培方法ですね🤔

次は芽傷処理🌱

若木は新梢が出にくいので芽の5〜10mmさきに傷をつけると発芽しやすくなります👌

スマホで音楽や入れといたラジオでも聞いてボチボチやってきます😄

最後は寒さも無くなってきたので新しいぶどうの苗木を植えます🍇🍇

ぶどう組合の中でも自分はまだまだ若手なんで人力で掘ります🤢⚒

まぁ体を使えるうちは運動と思って頑張りますよ😬

こんな感じで作業を進めています😄

ありがたい事に去年から新しい畑が借りれたので、長野パープル、安岐クイーン、スカーレット、その他色々ぶどうを植えてみました❗️

お客様にお届け出来るのはまだまだ先ですが、その日が楽しみです🤗🍇🍇

ではではまた次回…

 

〜ぶどうと関係ない話し〜

1月末に果実酒づくりに挑戦してみましたよ🍎🍊

ぶどうは法律的に✖︎みたいなので、りんごとオレンジでしてみます👍

スパスパって刻んで

アルコールで除菌した瓶に、ホワイトリカーと氷砂糖をドボドボっと💀💀

りんごも同様に

無様に刻んで

こっちはブランデーをドバドバっと🍾

ほい完成❗️❗️

…一応レシピみたけど大丈夫なんやろか😰

半年ほど漬けたらまろやかになるとは書いてたけど🤢

1人はやばそうなんで、そのうち友人と開封の儀をしたいと思ふ👹👹